Iskolánk november 15-én rendezte meg a hagyományos nyílt napját, amelyen az érdeklődők megismerkedhettek a kereskedelem, turizmus-vendéglátás, pénzügyi és logisztikai szakmákkal. A pályaválasztás előtt állóknak az igazgatónő tartott tájékoztatót az intézmény képzéseiről, majd a végzős diákok vezetésével az általános iskolások interaktív tevékenységek formájában próbálhatták ki a különböző szakmákat. A gazdálkodás és menedzsment ágazat oktatói „Mindent vagy semmit” kvízjátékkal, pénzvizsgálattal, keresztrejtvényekkel színesítették a rendezvényt. A turisztikai szak játékos-vetélkedős feladatokkal, idegenforgalmi totóval, puzzle-val várta az érdeklődőket. Az aulában berendezett asztaloknál a kereskedelem és logisztika terület mutatkozott be, ahol az adott szakterületek képzési struktúráját szakmai kirakós formájában fedezhették fel a vendégek. A pincéreknél szalvéta hajtogatást, koktélkeverést lehetett kipróbálni és eszközfelismerésben is próbára tehették tudásukat a fiatalok. A vendéglátós szakmákban a szakácsok eszköz-és alapanyag felismeréssel tették próbára a diákokat, ezen kívül ínycsiklandó falatkákkal kínálták őket, amit akár maguk is elkészíthettek, leveles tésztás mártogatósok kerültek különböző feltétekkel kínálva.  A leendő cukrászok eszköz- fűszer-alapanyag felismerésben vehettek részt, spagetti húzóverseny, rejtett-titok doboz és selfie-fal is szerepelt a programban. Vaníliakrémmel töltött palacsintafalatkákat, bubble gofrit, pillecukrot kínáltak diákjaink, amit helyben kóstolhattak a látogatók. A legkedveltebb a kókuszkocka volt, amit a kíváncsi tanulók maguk márthattak a csokoládéfürdőbe. A megjelentek vendégeknek lehetőségük volt a nemrégiben átadott Balatoni Kulináris Műhely ágazati képzőközpont megtekintésére is, mely jelenleg az ország egyik legmodernebb konyhatechnológiai eszközökkel  felszerelt oktatókonyhája.