Hírek
2025. ápr. 1.
Admin
Gasztronómia „katonásan” a Krúdyban
Honvédségi „konyhafőnök” látogatása és előadása
2025. márciusának utolsó napján intézményünkbe látogatott Lenti Zsolt főtörzsőrmester úr, étkezde vezető, a székesfehérvári Magyar Honvédség Nagysándor József 51. Híradó- és Vezetésbiztosító Dandártól. Főtörzsőrmester úr tanórai keretek között beszámolt a 9. vendéglátó osztályos tanulóknak a katonaszakácsok hétköznapjairól, milyen ételek készülnek manapság egy laktanyában, a katonák számára. Manapság a honvédségnél is elvárás az egészséges ételkészítés és az egészséges ételek egyre bővülő választéka. A résztvevők érdeklődve hallgatták a „konyhafőnök” urat, számos kérdéssel tették őt próbára. Szó esett még többek között, hogy a hivatásos katonának kettős szerepben is meg kell állnia a helyét, egy étkezde vezetőnek is tudnia kell lőni, nem csak a fakanállal kell csodákat művelnie. Diákjaink azt is megtudták, hogy a székesfehérvári étkezdék nemzetköziek is egyben, hisz számos külföldi katona teljesít szolgálatot a helyőrségben, ezért figyelembe kell venniük a vallási sokszínűséget és lehetővé kell tenni az eltérő vallású ill. vegetáriánus katonák húsmentes étkezését. Dicsérőleg és büszkén szólt kollégáiról, akik között városszerte elismert séf és katonai olimpián III. helyezést elért főszakács is található. Nagyon izgalmas és érdekfeszítő előadásban lehetett részük a növendékeiknek, akik a szakács szakma egy speciális területét megismerhették.
Köszönetet mondunk Lenti Zsolt főtörzsőrmester úr alakulata parancsnokának, aki lehetővé tette intézményünkbe a látogatást.
GALÉRIA
Gasztronómia „katonásan” a Krúdyban

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Fair Play Cup
2025.04.01-én rendezték a Fair Play Cup labdarúgó torna tavaszi fordulóját, melyen iskolánk csapata is részt vett.
2025. ápr. 2.
Admin

Rangos elismerés oktatónknak
Miniszter Elismerő Oklevél elismerésben részesült iskolánk oktatója, Meszesné Pálfi Ibolya.
2025. ápr. 1.
Admin

VII. Országos Schnitta Sámuel Szakmai Csapatverseny
A Krúdys vendéglátós csapat a regionális elődöntőt megnyerve bekerült az országos miskolci döntőbe, ahol az előkelő 4. helyet szerezte meg.
2025. ápr. 1.
Admin