Hírek
2024. okt. 11.
Admin
Cukrász gyakorlat 11.C-vel
Ismerkedtünk a levelestésztával és a blundeltésztával.

Ismerkedtünk a levelestésztával és a blundeltésztával. Első alkalommal a tanulók nagyon ügyesek voltak, háromféle sütemény is készült.
A leveles tészta hajtogatása olyan, mint egy különleges tánc a konyhában. Csak épp itt a partner nem lép vissza, ha rossz ütemben lépsz, hanem inkább csak összeesik, mint egy dühös pillecukor! Először is, ott van a vaj, amit nem simán beledolgozunk a tésztába, hanem becsomagoljuk, mint valami VIP vendéget, aki megérdemli a legjobb bánásmódot. Vaj, liszt, és a türelem szent hármasa – de a titok nyitja az, hogy ha túlságosan gyorsan akarod csinálni, a vaj kiszökik, mint egy vicceskedő diódarabka egy süteményből.
Leányvári Krisztina szakoktató
GALÉRIA
Cukrász gyakorlat 11.C-vel



KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Felnőttképzés 2025 Szeptember
Már regisztrálhatnak a Siófoki SZC 2025 szeptemberében induló felnőttképzéseire!
2025. jún. 27.
admin

Miniszteri vendég a tanévzárónkon
A hagyományos iskolai tanévzáró ünnepségünket megtisztelte jelenlétével és gondolataival Hankó Balázs kultúráért és innovációért felelős miniszter úr.
2025. jún. 20.
admin