ecdl logggoooo                                                                                                                                                                                                        Krudy cimer kicsi  szc cimer

cimlap_2018_05_25_16-1200 cimlap_2018_05_25_19-1200 cimlap_2018_05_25_20-1200 cimlap_2018_05_25_27-1200 cimlap_2018_05_25_38-1200 cimlap_2018_05_25_39-1200 cimlap_2018_05_25_40-1200 cimlap_2018_05_25_41-1200 cimlap_2018_05_25_42-1200 cimlap_2018_05_25_43-1200 cimlap_2018_05_25_44-1200 cimlap_2018_05_25_45-1200 cimlap_2018_05_25_46-1200 cimlap_2018_05_25_47-1200 cimlap_2018_05_25_48-1200 cimlap_2018_05_25_49-1200 cimlap_2018_05_25_50-1200 cimlap_2018_05_25_51-1200 cimlap_2018_05_25_52-1200 cimlap_2018_05_25_53-1200

A 38. Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai Verseny Budapesten a BVHSZC Gundel Károly Szakképző Iskolájában került megrendezésre, ahol a szakács, pincér, cukrász tanulók versengtek a legjobb helyezésekért. Többéves kihagyás után iskolánk is képviseltette magát ezen a rangos versenyen, tizenegy magyar, illetve egy német vendéglátós iskola harcolt a helyezésekért.
A verseny témája idén a kézműves sör és a csülök volt. Csapatunk a Szakképzési Centrumunk, a balatonvilágosi Hedon Sörfőzde és a siófoki Florance Virágüzlet támogatásával készült a kihívásra, diákjaink a magas színvonalú küzdelemben helytálltak.
Cukrász tanulónk, Lipics Martina kiválóan teljesített és 3. helyezést ért el a mézes HEDONISTA álom tányérdesszertjével és narancsos ganage krémű dísztorta munkájával. Felkészítő tanár: Horváth Ilona. A szakács csapatot Márta János Richárd és Schmidt Torontál alkotta, Nagy Róbert szakoktató és Nusszer István koordinálásával készültek a versenyre.
Pincér kategóriában Jakab Roland vett részt  Valentin Zoltán kolléga segítségével.
Sok tapasztalattal, új ismerettel és élményekkel gazdagodva tértünk haza, megerősítve abban, hogy folyamatosan tanulnunk, fejlődnünk kell.

 

 

 

Idézetek

Partnereink, támogatóink

Bahart Zrt, Hotel Residence Balaton, Roxy Étterem, Piroska Csárda, Hotel Panoráma, Csikó Center 97 Kft, Hotel Erzsébet Kft, Hotel Yacht Club, Hotel Diana, Mala Garden Étterem, Hotel Lidó, Hotel Magistern, Hotel Ezüstpart, Hotel Azúr Kft, Galérius Fürdő, Drogerie Markt Magyarország, Hubertus Hof Szálloda és Étterem,  Sándor Étterem, Paprika Csárda,  Hotel Jogar, Pietro Bistro & Pizzéria, Amigó Étterem & Pizzéria, Ribiszke Cukrászat, Sziro Cukrászat, Kálmán Étterem, Kiliti Csárda, Royal Sütöde Kft, Marci Pékség, Anno Taverna, Calvados Étterem, Bebo Abc, Tesco Siófok, Send-Ex 2000 Kft, Aranyszarvas Étterem, Cocktail Drink Kft, Kistücsök Étterem, Kornélia Vendéglő , Sungarden Welness & Conference Hotel, Bella Italia Étterem, SPAR üzletek-Siófok, Hotel Wellamarin, Geleta Cukrászda, Márton Cukrászda

Látogatók

Mai látogatók: 7 Összes látogató: 29843

Kubik-Rubik Joomla! Extensions