Egyre vonzóbbá vált a sütiklub a diákjaink számára. A héten nem is tarthattuk volna máskor, mint valentin napon. Erre az alkalomra bonbonokkal készültünk. A hangulat ismét remek volt, a csokoládé mindenkit elvarázsolt. A kilencedikes tanulók lassan beleszoknak a szakma varázsába, amihez a csokoládé, mint afrodiziákum a legjobb társítás. Megismertük a temperálás technikáját, készítettünk vágott, nyomózsákkal formázott és polikarbonát formában készített bonbonokat.