Szigligeten a Várudvarban rendezték meg október 3-án a Balatoni Kör GasztroPiknik programsorozatának az idei évad első állomását, melyen iskolánk a népszerű balatoni éttermek és pincészetek mellett újra bemutatkozhatott. A páratlan szabadtéri rendezvény helyszínén finom ételek, kiváló borok mellett ezúttal is remek hangulat volt az uralkodó.
Leányvári Krisztina szakoktató két tanulóval, Lux Melinda és Specker Szilveszter segítségével a következő menüsorral fogadta a látogatókat:
- friss gyümölcssaláta mézes, limes öntettel;
- boeuf bourguignon (marharagu) frissen sütött rozmaringos kenyérlepénnyel
- cupcup válogatás.
Diákjainknak remek lehetőség adatott meg a gasztronómia megújulását nyomon követni és újabb impulzusokkal gazdagodva készülhetnek a soron következő siófoki helyszínre.
