PLakát-1200

Fenntarthatósági Témahét a Krúdyban

2020. október 05-09.között a Fenntarthatósági Témahét keretében a következő programokat tartottuk meg iskolánkban: – Minden osztály egy testnevelés óra keretében „MOZDUL A SULI” jelszóval valamelyik labdasportot választotta ki ( foci, kosárlabda, röplabda, kézilabda vagy floorball ) és játszotta le a mérkőzéseket, valamint a „MAGADÉRT SPORTOLJ!” applikációt letöltötték és kipróbálták -Osztályfőnöki órákon 9.évfolyamos osztályok „A Föld…

20201016_103737-1200

“Pénzügyi Junior Klasszis” pénzügyi versenyen

Iskolánkat három csapat képviselte a Legyél te is Pénzügyi Junior Klasszis! pénzügyi versenyen, melyet a Privátbankár.hu Kft. szervezett. Az első online forduló után két csapatunk továbbjutott a Somogy megyei elődöntőre. A 10. évfolyamos „kicsik” így fogadták a jó hírt: „Nagyon örültünk, hogy sikerült, ez teljesen felturbózott bennünket, adott egy plusz energiát, ami segített a következő…

Gianni2

Workshop a Metró Gasztroakadémián 2.

Oktatónk, Leányvári Krisztina ismét csiszolta szakmai tudását a budaörsi Metróban rendezett bemutató főzésen. Ez alkalommal Gianni Annoni és csapata tartott előadást arról, hogy egyszerű, de remek alapanyagokból miként lehet finomabbnál-finomabb fogásokat tálalni. Gianni Annoni és Rosario Simeoli séf a következőket készítette : friss tészta, szárított tészta, húsok, halak, borjú, nyúl, polip, tengeri halak Köszönjük a…

IMG_5696-1200

Projektmunkák a Krúdyban 2.rész

Folytatódik iskolánk új technikusi és szakképző osztályaiban a projektmunkák elkészítéséhez tartozó feladatok teljesítése. Néhány fényképpel illusztrálnánk az elmúlt hetekben készült bemutatókat. Hamarosan jelentkezünk újabb beszámolókkal……

szállodalátogatás-1200

Projektmunkák a Krúdyban 1.rész

Az idei tanévtől mind a technikusi, mind a szakképző osztályok tanulói ún. projektfeladatok megvalósítását gyakorolják, amelynek keretében -függetlenül az eredetileg választott szakmájától-, mindenki részt vesz cukrász, szakács, pincér és turisztikai órákon és a tanultak alapján projektet készít szaktanáraink segítségével. Néhány fényképpel illusztrálnánk az órai munkákat ill. a külső partnereknél történt látogatásokat. Folytatás következik……..

Cukrász

Szintvizsga a Krúdyban

A szakképző évfolyamok első tanévének végén a kilencedikes tanulók számot adnak az addig elsajátított ismereteikről, amit leendő eladóként, szakácsként, cukrászként ill. pincérként szereztek iskolánkban. A tavaszi pandémia miatt nem kerülhetett sor a megszokott időszakban erre a vizsgára. Október 1-én a szakács és a pincér, 2-án a cukrász és eladó tanulók pótolták az elmaradt szintvizsgát. A…

Németh8

Workshop a Metró Gasztroakadémián

Különleges füstös élményben volt része Leányvári Krisztina szakoktatónknak a Budaörsön rendezett bemutató főzésen. Németh Tamás a Gyenesdiás Konyha 2.0.BBQ séfje begyújtotta a grilltojást és megmutatta, hogyan lehet éttermi asztalra varázsolni a vajpuha marhaszegyet. Füstbe borult a harcsa és tűzre került a hátszín. Igazi grillhangulat uralkodott és izgalmas ízeket kóstolhattak, különleges technikákat tanulhattak a résztvevők. A…

gasztropiknik_2020_1_szigliget

GasztroPiknik Szigliget 2020

Szigligeten a Várudvarban rendezték meg október 3-án a Balatoni Kör GasztroPiknik programsorozatának az idei évad első állomását, melyen iskolánk a népszerű balatoni éttermek és pincészetek mellett újra bemutatkozhatott. A páratlan szabadtéri rendezvény helyszínén finom ételek, kiváló borok mellett ezúttal is remek hangulat volt az uralkodó. Leányvári Krisztina szakoktató két tanulóval, Lux Melinda és Specker Szilveszter…

index

Kenguru Nemzetközi Matematika verseny

A Kenguru Nemzetközi Matematika verseny tavaly elmaradt fordulóit 2020-21 tanév elején, szeptember 10.-én sikerült országos szinten megrendezni. Iskolánkból 10 diák készült a versenyre, melynek eredményei a következők lettek: Csík Nikolett (12 AB) : megyei 4. hely Lesniczky Viktória (10 DÜ) : megyei 5. hely Lázok Viktor ( 10 DÜ ): megyei 9. hely Korsós Alexandra…