3

Bocuse d’ Or élménybeszámoló és főzés

Bocuse d’Or, sokunknak, akik a gasztronómiában élünk egy misztikus, megfoghatatlan dolog. Október 11.-én a Pannon Gasztronómiai Akadémia workshop-ján belepillanthattunk egy kicsit a Bocuse d’Or világába. Veress István mutatta be az idei versenyen elkészített ételét és desszertjét. Mesélt a versenyen megtapasztalt élményeiről, nehézségeiről, az ételekről. Két különleges ételt hozott. Az egyik garnélával töltött derelye volt, csodás…

krudy10B (1)-2400

Köztes átmenetek-drogprevenciós kiállítás

Szeptember 7-től október közepéig Siófokon látható a Köztes Átmenetek – a drog című iskolai drogprevenciós kiállítás. A kiállítás lebonyolítója rendelkezik az EMMI illetve az NNK szakmai ajánlásával. A program célja, hogy a kiállítás nyújtotta egyedi térben a csoport és a csoportvezető együtt beszéljék meg a droghasználat, tudatmódosítás soktényezős komplex jelenségét. A tanulók megismerték a szerek…