Gasztropiknik Balatonfüred9-1200

GasztroPiknik Balatonfüreden

Iskolánk 2020. 02. 29-én ismét részt vett a Balatoni KÖR GasztroPiknik sorozatának balatonfüredi állomásán. Leányvári Krisztina szakoktatónk ezúttal fiú-csapattal készült: Kemény Gábor és Szabados Gergő 10-es szakácstanulók és Specker Szilveszter 4/12/G tanuló alkotta az összehangoltan, kitartóan dolgozó csapatot. Csicseriborsó-krémlevessel, mázas oldalassal, profiterollal és CUP-CUP-pohárdesszertekkel vártuk a kedves vendégeket. Újra rekordok dőltek meg, soha ennyi résztvevője…

IMG_20200204_102554jó-1200

Pálinkafőző üzemlátogatás

Iskolánk 11. évfolyamos vendéglátás képzésben résztvevő tanulói, 2020. február 04-én szakmai üzemlátogatáson vehettek részt tanórai keretek között. Darázs István pincér szakoktató vezetésével meglátogatták a zamárdi ZIMEK Pálinka Manufaktúrát, ahol betekinthettek a hagyományos pálinkafőzés elméleti és gyakorlati rejtelmeibe. Diákjaink sok hasznos információt szereztek. Köszönjük a ZIMEK Pálinka Manufaktúra dolgozóinak a lehetőséget.